Поиск статей
Результаты поиска: 6 статей
Строка поиска: Shishkina Tatiana. Leont
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Стаценко Е. С., Штарберг М. А., Бородин Е. А. | Галеты повышенной пищевой ценности с соевым белковым продуктом | 53 | 3 | 2023 |
| 2 | Хишов А. С., Балагула Т. В. , Лаврухина О. И., Лаврухина О. И., Третьяков А. В. , Иванова О. Е. , Козеичева Е. С. | Микробиологическая контаминация продовольственного сырья и готовой пищевой продукции (аналитический обзор) | 53 | 3 | 2023 |
| 3 | Гафизов С. Г., Мусина О. Н., Гафизов Г. К. | Экстрагирование гидрофильных компонентов кожуры и жома плодов граната | 53 | 1 | 2023 |
| 4 | Милентьева И. С., Фотина Н. В., Жарко М. Ю. , Проскурякова Л. А. | Перспективы использования микробных препаратов для снижения окислительного стресса сельскохозяйственных растений | 52 | 4 | 2022 |
| 5 | Кондратенко В. В., Посокина Н. Е., Федянина Н. И. , Карастоянова О. В. , Коровкина Н. В. | Показатели качества Agaricus bisporus после обработки УФ-излучением | 52 | 4 | 2022 |
| 6 | Маринина Е. А., Садыгова М. К., Кириллова Т. В., Каневская И. Ю. | Оптимизация рецептуры бисквитного полуфабриката | 50 | 1 | 2020 |